冬日暖心推薦——麻薯

麻薯是超受歡迎的甜點，軟糯的口感和各種內餡搭配，Q彈又柔軟，內餡兒美味盤旋舌尖久不消散。

麻薯是一道由糯米粉、玉米淀粉等食材制成的美食，各種不同口味的餡料有不同的風味。

日本人把糯米粉或其他淀粉類制成的有彈性和粘性的食品叫做“餅”，日語發音(もち/mochi)，臺灣音譯為“麻糬”。在大陸又叫做草餅，浙江地區也有直接叫麻薯的說法。

麻薯有什么營養價值

1.養胃健脾麻薯的主要成分是糯米粉，糯米性溫，適合脾胃虛寒的多食，能起到養胃健脾的作用。

2.補充能量麻薯中含有較多蛋白質和維生素等，碳水化合物的含量也較高，常食麻薯能補充每天所需能量，對盜汗，尿多等癥狀有緩解作用。